Paëlla Royale
L'Avenue des Saveurs vous propose sa Paëlla Royale faite dans la plus pure tradition valencienne. Cuisinée à partir de produits bruts issus de la culture française (poivrons, oignons, poulets, moules...), ce plat espagnol assure à chacun un émerveillement des papilles. Venez la découvrir sur les marchés auxquels nous participons en vous référant à la rubrique Agenda de notre site internet.
Celle-ci comprend :
- une portion de riz et sa garniture (cocktail de fruits de mer, chorizo fort et doux, poivons, oignons, petits pois, épices)
- 3 à 4 moules (issus des exploitations mytilicoles de Tamaris)
- 3 à 4 crevettes (calibre : 30 à 40, souvent de l'Océan indien)
- une cuisse de poulet (rôtie ou marinée)
Vous pouvez toujours commander une paëlla pour plusieurs personnes en nous contactant via la rubrique Contact. La part de base est fixée à 7 € par personne et un supplément de 1 euro par personne est instauré pour chaque demande (cuisse entière, gambas de plus gros calibre, plus de chorizo, plus de moules).
