Produits

Découvrez la gamme complète des produits élaborés chaque semaine, fraîchement et en accord avec les saisons, par l'Avenue des Saveurs.

Daube de boeuf provencale 1
Daube Provençale

Découvrez la daube de l'Avenue des Saveurs. Plat traditionnel de la cuisine du Sud-Est de la France, la Daube provençale est un met délectable qui suppose un certain savoir-faire.

Petits legumes farcis a la mediterraneenne
Légumes farcis à la Provençale

Découvrez le produits de l'Avenue des Saveurs : Légumes farcis à la Provençale. Incontournables dans la gastronomie française, et notamment provençale, les farcis restent une institutions dans la cuisine tricolore. L'Avenue des Saveurs tend à honorer la façon séculaire de la préparations de ces mets, avec patience, volonté mais aussi persévérance. 

Moules marinieres 1
Moules cuisinées

L'Avenue des Saveurs propose à sa clientèle des moules issues des cultures mytilicoles de Tamaris, de Bouzigues, d'Issigny-sur-Mer cuisinées à la manière marinière et ce avec un vin sélectionné dans les caves varoises (Les Restanques d'Azur, IGP Var, blanc et rosé). Le choix de la moule se fait selon la saison, tout en préférant les productions françaises, garantie de qualité. La façon ancestrale de la cuisson assure une authenticité du goût, recherché par les consommateurs : l'oignon rissolé dans l'huile d'olives (extra), finement noyé dans le vin blanc apporte tout le goût nécessaire. La sauce des moules à la provençale bénéficie de légumes essentiellement produits en France tandis que nous nous efforçons, pour la façon au Roquefort de conserver des produits bruts AOP.

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Paëlla Royale

L'Avenue des Saveurs vous propose sa Paëlla Royale faite dans la plus pure tradition valencienne. Cuisinée à partir de produits bruts issus de la culture française (poivrons, oignons, poulets, moules...), ce plat espagnol assure à chacun un émerveillement des papilles. Venez la découvrir sur les marchés auxquels nous participons en vous référant à la rubrique Agenda de notre site internet.

Calamars a la provencale
Seiches à la Provençale

Fleuron des plats méditerrannéens, les seiches cuisinées à la Provençale sont une étape obligatoire pour qui veut apprécier les saveurs de la gastronomie du sud de la France. L'Avenue des Saveurs, fier de s'intégrer dans un respect pur de la tradition provençale, propose ce plat à la vente et vous garantit une dégustation honorable.