Seiches à la Provençale

Seiches à la Provençale 

 

Fleuron des plats méditerrannéens, les seiches cuisinées à la Provençale sont une étape obligatoire pour qui veut apprécier les saveurs de la gastronomie du sud de la France. L'Avenue des Saveurs, fier de s'intégrer dans un respect pur de la tradition provençale, propose ce plat à la vente et vous garantit une dégustation honorable.

Les poivrons issus de nos producteurs strictement choisis, mêlés aux oignons cultivés dans un respect du produit, sont d'abord revenus dans une huile d'olive élue avec rigueur. Déglacés dans notre vin blanc habituel (Les Restanques d'Azur, IGP Var, blanc et rosé), utilisé pour la cuisson de nos moules, les légumes éveillent leur saveur avec enchantement.

La portion de seiches (15 seiches environ), consistante pour une seule personne, est vendue au prix de 5.40 € sur nos stands d'exposition. Pour vérifier la disponibilité du produit, référez-vous à la rubrique Agenda de notre site internet.

 

 

Calamars a la provencale

Ajouter un commentaire