Légumes farcis à la Provençale

Incontournables dans la gastronomie française, et notamment provençale, les farcis restent une institutions dans la cuisine tricolore. L'Avenue des Saveurs tend à honorer la façon séculaire de la préparations de ces mets, avec patience, volonté mais aussi persévérance. 

 

L'ensemble de notre gamme de farcis provient majoritairement et essentiellement des productions françaises : la confiance que nous portons en nos fournisseurs de viande nous permet de nous assurer d'obtenir une viande de farce idéale, et les maraîchers locaux avec lesquels nos collaborons nous garantissent des légumes parfaitement adaptés à l'élaboration de ce plat. Pour vous assurer de la production et de l'origine de nos produits, vous pouvez vous diriger vers la rubrique Partenaires.

 

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Proposés à la vente sur les marchés locaux sur lesquels vous pouvez nous retrouver (voir Agenda), les farcis d'une taille standard sont au prix de 2.00 € la pièce (10.00 € les 6), comptez donc, pour une personne gourmande, un plat à 6.00€ (3 farcis).

 

Vous pouvez également nous commander des farcis avec des exigences spéciales (taille des légumes, viande de farce, façon de cuisson...) en nous adressant dès lors un message via le formulaire Demande de Devis.

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