Daube Provençale

Plat traditionnel de la cuisine du Sud-Est de la France, la Daube provençale est un met délectable qui suppose un certain savoir-faire. L'Avenue des Saveurs le propose tout en honorant la façon ancienne de la cuisson et de la préparation. Marinée pendant 2 jours minimum dans un vin finement choisi pour son apport gustatif (Vin rouge, Bordeaux, Jean Degaves) et ses légumes issus de la production française et locale, notre daube tient toutes ses promesses tant par son goût que par la quantité proposée.

 

Vendue sur les marchés auxquels nous participons (voir Agenda), vous pouvez toujours nous commander une daube avec des spécialités différentes (cerf, sanglier, mouton, agneau, taureau...) en nous adressant une demande de devis via le formulaire en question.

 

Daube de boeuf provencale 1
Carbonee provencale
Dscn3163

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