Choucroute alsacienne

Choucroute à l'alsacienne artisanale

 

Véritable plat d'hiver, la Choucroute est une préparation venue de la région alasacienne que l'Avenue des Saveurs propose à sa clientèle. Préparée dans la tradition ancestrale, notre choucroute est proposée avec une compostion de mets finement choisis et cuisinés dans un esprit d'exception : le lard fumé apportera une saveur particulière au choux râpé et déjà mariné au Riesling. Les différentes sortes de saucisses de porc, qu'elles soient de Strasbourg ou de Morteau, satisferont les papilles des plus exigeants. Les pommes de Terre issues de la production de nos partenaires garantiront un goût d'exception, conjuguées au jus restant

Food 3125093 1920
Sauerkraut 1822146 1920

Vendue à la portion, chacune d'elles est composée d'une quantité de choux suffisante (200 grammes), d'une sauce de Morteau, d'une saucisse de Strasbourg, de deux à trois tranches de lard fumé, de plusieurs pommes de Terre, auxquelles s'ajoutent des morceaux de Cervelas. 

 

Le prix est dégressif et débute à 9 euros la portion, et atteint 8.5 € dès deux personnes. En fonction de la quantité, le prix est réduit. Notez que des demandes particulières peuvent majorer ou minorer le prix (cuites au champagnes, plus de lard, plus de choux...). Vous pouvez toujours nos contacter via la rubrique Contact de notre site internet.

Ajouter un commentaire

 
×